Fredagscafé i adventstid

I år blir det återigen adventscafé på Dahlströmska gården. Vi har öppet alla fredagar i adventstid, alltså 30 nov, 7, 14 och 21 dec kl 15-18.

Sitt ned en stund i stillheten i den gamla matsalen och lyssna till knastret från kakelugnen. Njut långsamt av en kopp kaffe, saffransbullar bakade på surdeg och hembakta pepparkakor.

Ett mindre utbud av matbröd från Vadstena Bröd finns till försäljning. Önskar du något speciellt är du välkommen att beställa på telefon: 076-1188900.

Fredagscafé i adventstid på Dahlströmska gården

 

Dahlströmska gården är nu KRAV-certifierad

Vi är mycket glada att nu kunna berätta att vår frukostbuffé och annat ätbart vi serverar på Dahlströmska gården är KRAV-certifierat! Dessutom har vi den högsta klassningen med tre stjärnor, vilket innebär att minst 90% av inköpsvärdet är ekologiskt. Detta är vi först i Östergötland med. Inom hotellverksamheter är vi tillsammans med ytterligare ett bed & breakfast ensamma i Sverige om att ha tre stjärnor.

I själva verket hade vi lika mycket ekologiskt även förra sommaren, men nu har vi det på pränt och det blir tydligare för dej som gäst. Klicka på länken om du vill läsa mer om vår ekologiska frukostbuffé;  och här om du vill läsa mer om vårt miljöarbete.

KRAV-Certifikat Dahlströmska gården

Adventscafé fredagar i december

Idag den 1e december har vi vårt första fredagscafé i adventstid. I samband med detta är surdegskanelbullarna ersatta av saffransbullar. De är jästa bara på surdeg och med fyllning av mandel och russin. Hembakta pepparkakor kan förgylla fikastunden ytterligare. Vi skapar också extra decembermys för dem som fikar här genom att tända kakelugnen i matsalen. Möjlighet finns förstås även att köpa med sig saffransbullar eller matbröd hem.

Vårt adventscafé kommer vara öppet även fredagarna 8e och 15e december, kl. 15-18. Sedan finns möjlighet att beställa bröd inför jul som kan avhämtas fredagen den 22e december, 16-18. Beställning till detta behöver ha inkommit senast på morgonen den 21e december. Vörtbröd, doppbröd, valnötsbröd, saffransbullar med mera finns för den som önskar. Skicka ett e-brev: bokning@dahlstromskagarden.se eller ring på 0143-10023 för att få extra gott bröd till julhelgen.

Inget café den 24e november

På fredag den 24e november har vi inget café på Dahlströmska gården rum och frukost. Detta eftersom Peter och Sofia samma kväll håller i en samling med tankar om klimat och ansvar (för tid, plats och övrig information se nedanstående affisch). Alla är förstås välkomna till denna samling och fredagen efter är caféet åter öppet. Då blir det för övrigt premiär för årets saffransbullar, bakade med surdeg naturligtvis.

Globala veckan Vadstena

Trädgårdscafé och brödförsäljning alla fredagar under sommaren!

Nu har vi haft trädgårdscafé med brödförsäljning två fredagar och bestämt oss för att fortsätta hela sommaren. Alltid fredagar kl 14-18. Välkommen att sitta ned i vår trädgård, eller i vår fina matsal, med en kopp kaffe och en surdegskanelbulle. Någon god småkaka kommer också att finnas att välja på och äppelmust från Brunneby musteri om man vill ha något svalkande att dricka.

Ekologiskt surdegsbröd från Vadstena Bröd finns att köpa med sig. Hör gärna av dig ett par dagar innan om du önskar något speciellt bröd.

Nu startar brödförsäljningen på Dahlströmska!

Ekologiskt surdegsbröd

Med start fredagen den 19e maj kommer Vadstena Bröds goda ekologiska surdegsbröd att finnas till försäljning på Dahlströmska gården. Du kan köpa bröd och surdegskanelbullar i receptionen mellan klockan 14.00 och 18.00. Till att börja med bokar vi in tre fredagar med försäljning: den 19e och 26e maj samt den 2e juni. Varmt välkomna!