Ny bok om Dahlströmska gården

Birgitta Olai, som tillsammans med sin man Lars, tidigare ägde Dahlströmska gården har nu gett ut en bok om byggnadernas historik och det omfattande restaureringsarbetet. Det är synnerligen givande läsning för bland annat dig med intresse för byggnadsvård eller vårdhistoria. I vår reception finns boken att köpa till det facila priset 100 kr. Om du är i Vadstena lördagen den 10e augusti finns möjlighet att besöka det formella boksläppet. Detta kommer att vara på galleriet Penseln och Järnet (Stora Torget 1) kl. 11-13.

Schablonmålning från Dahlströmska gården nu som Duro-tapet

Den som vill ha lite Dahlströmska gården hemma kan nu hitta en tapet i DUROs nya kollektion, med mönster hämtat från en schablonmålning. En besökares bild på Instagram väckte DUROs intresse och sedan var de här och tittade själva. Det inramade fragment de utgått ifrån finns i rum n:o 12. En rest finns även sparad ovanför dörren. Schablonmålningen är från när husen blev hospital år 1836. Då hade alla rum schablonmålade mönster innan tapeter blev på modet. Mönstret på tapeten är något förminskat och finns i tre färgställningar. Riktigt roligt tycker vi att Dahlströmska gården får ge inspiration och namn åt något så vackert! Se det färdiga resultatet här på Duros hemsida.

Fredagscafé startar för säsongen

Bullar till sommarcafé i Vadstena

Fredagen den 10e maj har vi premiär för vårt uppskattade sommarcafé. Varje fredag under sommaren håller vi öppet 15-18 (under högsommaren 14-18). Ta chansen att fika på fantastiska surdegsbullar i lugnet på Dahlströmska gården eller köp med dig gott surdegsbröd hem.

Fredagscafé i adventstid

I år blir det återigen adventscafé på Dahlströmska gården. Vi har öppet alla fredagar i adventstid, alltså 30 nov, 7, 14 och 21 dec kl 15-18.

Sitt ned en stund i stillheten i den gamla matsalen och lyssna till knastret från kakelugnen. Njut långsamt av en kopp kaffe, saffransbullar bakade på surdeg och hembakta pepparkakor.

Ett mindre utbud av matbröd från Vadstena Bröd finns till försäljning. Önskar du något speciellt är du välkommen att beställa på telefon: 076-1188900.

Fredagscafé i adventstid på Dahlströmska gården

 

”Kungen får nöja sig med Norge”

Nu är sommarens dramatiserade visningar med hushållerskan Constance Guldbrand i full gång. Alla torsdagar och lördagar kl 17 visar hon runt och berättar om storhetsvansinne och vardagsbestyr på Wadstena Hospital år 1895. Då får du också veta vem som egentligen tycker att ”kungen får nöja sig med Norge”.

Med information finns i länken här.

Dahlströmska gården är nu KRAV-certifierad

Vi är mycket glada att nu kunna berätta att vår frukostbuffé och annat ätbart vi serverar på Dahlströmska gården är KRAV-certifierat! Dessutom har vi den högsta klassningen med tre stjärnor, vilket innebär att minst 90% av inköpsvärdet är ekologiskt. Detta är vi först i Östergötland med. Inom hotellverksamheter är vi tillsammans med ytterligare ett bed & breakfast ensamma i Sverige om att ha tre stjärnor.

I själva verket hade vi lika mycket ekologiskt även förra sommaren, men nu har vi det på pränt och det blir tydligare för dej som gäst. Klicka på länken om du vill läsa mer om vår ekologiska frukostbuffé;  och här om du vill läsa mer om vårt miljöarbete.

KRAV-Certifikat Dahlströmska gården

Qvällsmat med Edla Antonia och säsongsstart för fredagscafé

Den 4 maj blir det premiär för den nya dramatiserade visningen Qvällsmat med Edla Antonia. Servererskan på första klassen mans år 1895, visar, berättar och serverar korngrynsgröt, rågbröd, sviskonsoppa och risgrynskaka med russin. Läs mer här.

Samma fredag är det säsongsstart för vårt fredagscafé med brödförsäljning. Då kan du äta surdegskanelbulle till kaffet i trädgården eller matsalen och köpa med dig bröd från vårt KRAV-certifierade hembageri Vadstena Bröd. Vi håller öppet kl 14-18 varje fredag.

Nya dramatiserade visningar

Vi presenterar två nya dramatiserade visningar i vår och sommar. I maj har ”Qvällsmat med Edla Antonia” premiär. Servererskan på första klassen mans berättar om maten, arbetet och patienterna på hospitalet år 1895. Du bjuds på första klassens kvällsmat bestående av kornmjölsgröt, rågbröd och ett par ytterligare smakprov från den gamla menyn.

Efter midsommar startar ”Kungen får nöja sig med Norge”. Hushållerskan Constance Guldbrand berättar om storhetsvansinne och vardagsliv på Wadstena Hospital år 1895. Även här är det fokus på första klassen mans, eftersom det var det i de byggnader vi förvaltar. Titeln är ett citat från en patient som trodde sig äga Sverige.

Här kan du läsa mer om visningarna.